HAPPY WEEKEND BRUNCH

12:00 - 18:00 СУББОТА - ВОСКРЕСЕНЬЕ

SNACKS

Маршмеллоу из тапиоки, соус акопа, чили джем / 350

Тарамасалата, масло комбу, домашний хлеб / 690

Хрустящие куриные крылья, чесночный соус / 450

Кальмар лолиго, черный айоли / 650

Японский сэндвич с телятиной, тонкацу / 490

STARTERS

Авокадо, маринованный дайкон, шпинат, эдамаме / 450

Романо, семена тыквы, пармезан, заправка из авокадо / 450

Томаты, страчателла, масло вакаме, медовый бальзамик / 590

Карамелизированный баклажан, соус мисо, сметана, арахис / 350

MAIN

Пачамама бургер / 780

Острый бургер с курицей, сыр чеддар, маринованный дайкон / 550

Судак, каперсы, лук шалот, петрушка / 850

Стейк рибай, лук шалот, петрушка / 1800

BRUNCH SPECIALS

Брускетта с томатами, рикоттоа / 390

Сэндвич с тунцом / 560

Тост с авокадо и лососем / 590

Шакшука / 450

Вафля с сезонными ягодами, йогурт / 650

Вафля с лососем, авокадо, сливочный сыр / 700

DESSERT

Мороженое “картошка” / 290

Павлова с клубникой, ванильный соус / 390

Чизкейк из батата, йогурт / 350

Перуанский шоколад, мороженое киноа / 350

DRINKS

SPECIAL

Patrón Margarita / 390

Prosecco 240 / 1200


KITCHEN MENU

17:00 - 23:00 ПОНЕДЕЛЬНИК - ПЯТНИЦА, 18:00 - 23:00 СУББОТА - ВОСКРЕСЕНЬЕ

SNACKS

Маршмеллоу из тапиоки, соус акопа, чили джем / 350

Тост с копченым костным мозгом, креветка, зелень / 390

Тарамасалата, масло комбу, домашний хлеб / 690

Хрустящие куриные крылья, чесночный соус / 450

Креветки темпура, острый майо / 700

Кальмар лолиго, черный айоли / 650

Японский сэндвич с телятиной, тонкацу / 490

CRUDO

Сладкие креветки, пудра из ромашки / 590

Гребешок, яблоко, соус понзу / 690

Лосось, нори / 590

Хамачи, слива, красный базилик / 690

Тунец, шисо, икра палтуса / 690

STARTERS

Авокадо, маринованный дайкон, шпинат, эдамаме / 450

Томаты, страчателла, масло вакаме, медовый бальзамик / 590

Свекла, радиччио, черный кунжут / 390

Карамелизированный баклажан, соус мисо, сметана, арахис / 350

Тартар из говядины, картофель фри / 850

MAIN

Пачамама бургер / 780

Острый бургер с курицей, сыр чеддар, маринованный дайкон / 550

Суп с куриными вонтонами, сметана / 550

Телячьи щечки, картофельное пюре, бекон, эдамаме / 850

ROBATA

Савойская капуста, рыбный соус, масло / 360

Брокколи, сальса верде, миндаль, йогурт / 450

Судак, каперсы, лук шалот, петрушка / 850

Сибас на гриле, имбирь, кинза, зеленый лук / 850

Стейк рибай, лук шалот, петрушка / 1800

SIDES

Салат из маринованного картофеля, вакаме, соус гэнгбэнг / 210

Романо, семена тыквы, пармезан, заправка из авокадо / 450

Ризотто с грибами, трюфельным маслом и хреном / 280

DESSERT

Мороженое “картошка” / 290

Чизкейк из батата, йогурт / 350

Павлова с клубникой, ванильный соус / 390

Перуанский шоколад, мороженое киноа / 350

2019 © BY BEK NARZI