HAPPY KITCHEN MENU

DAILY / 12:00 - 23:00

SNACKS

Маршмеллоу из тапиоки, соус акопа, чили джем / 350

Тарамасалата, масло комбу, домашний хлеб / 690

Хрустящие куриные крылья, чесночный соус / 450

пончики из трески, шрирача / 420

Креветки темпура, острый майо / 700

Кальмар лолиго, черный айоли / 650

STARTERS

Авокадо, маринованный дайкон, шпинат, эдамаме / 450

Томаты, страчателла, масло вакаме, медовый бальзамик / 590

Карамелизированный баклажан, соус мисо, сметана, арахис / 350

Жареный халуми, шпинат, томаты / 490

Поке боул с лососем / 690

RAW

Сладкие креветки, пудра из ромашки / 590

Гребешок, яблоко, соус понзу / 690

Тартар из тунца, авокадо / 800

Лосось, нори / 590

Хамачи, слива, красный базилик / 690

Тунец, шисо, икра палтуса / 690

Тартар из лосося, мисо / 750

Тартар из говядины, картофель фри / 990

MAIN

Пачамама бургер / 780

Острый бургер с курицей, сыр чеддар, маринованный дайкон / 550

пянсе с говядиной, кимчи / 430

Спагетти алла маринара / 420

Паста с боттаргой / 560

Мидии, томатная сальса, багет / 750

Суп рамен / 550

Телячьи щечки, картофельное пюре, бекон, эдамаме / 850

ROBATA

Брокколи, сальса верде, миндаль, йогурт / 450

Сибас на гриле, имбирь, кинза, зеленый лук / 850

Стейк лосось, цветная капуста / 790

Ягненок, сельдерей, морковь конфи / 850

Курица на гриле, салат / 720

Стейк рибай, лук шалот, петрушка / 1800

SIDES

Ризотто с грибами, трюфельное масло, хрен / 280

Зеленый боул / 490

Овощи гриль / 350

DESSERT

Мороженое “картошка” / 290

Павлова с клубникой, ванильный соус / 390

Чизкейк из батата, йогурт / 350

Перуанский шоколад, мороженое киноа / 350

BRUNCH SPECIALS

WEEKEND / 12:00 - 18:00

Брускетта с томатами, рикотта / 390

Тост с авокадо и лососем / 590

Скрембл, томатное чатни, шпинат / 350

хашбраун с пряной фетой / 280

Вафля с сезонными ягодами, йогурт / 650

Вафля с лососем, авокадо, сливочный сыр / 700

Шакшука / 450